10/28/2014

誰養魚—Who Keeps Fish

2014轉職中……碰到最機車的邏輯測驗 "Who keeps fish?" 好險以前有作過中文版的~有興趣的,請Google「誰養魚」吧!(又:啤酒的英文為beer、德文為bier;英文bier的意思為屍架或棺架!XD~~~)

10/21/2014

大東寿司—Daito Sushi

沖繩的「大東壽司」(だいとうずし)為日本「島壽司」(しまずし)的一支。所謂「島壽司」,是源自於東京都的伊豆諸島的八丈島的郷土料理,它的具(タネ),主要為醬油醃漬過的白肉魚。因為醬油醃漬的生魚片之顏色,也有「玳瑁壽司」(べっこうずし;漢字:鼈甲寿司)的稱呼。此次在沖繩吃到的大東壽司,使用的是旗魚(カジキ;漢字:梶木、舵木)。當地也常用土魠(サワラ;漢字:鰆)或鬼頭刀(シイラ;漢字:鱪)等等的白身魚做這種壽司。完全不需要沾任何醬料,簡單歸簡單,滋味卻鮮潤又爽口,為此趟琉球行嘗到最美味的東西。是為記。

沖繩海鮮—Okinawa Seafood

10/20/2014

このさききけん—Danger Ahead

2014年10月的沖繩行,在名護海岸的夕陽下,經過一個石碑刻著「このさききけん」(漢字:此の先危険;譯:前方有危險)。當下心想:是啊~美麗的東西都危險!邊散步、邊輕輕地唱著飛鳥涼的《伝わりますか》,唱到「恋の色は夕暮れの空、うす紅にはかなく落ちた」(譯:戀愛的色彩,像夕陽天空,淡泊的艷紅,瞬間就消逝)時,感觸特別複雜。有淡淡的幸福、也有薄薄的憂傷……

名護—なご—Nago